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為了滿足啤酒廠釀酒師開發(fā)精釀新產(chǎn)品，完善產(chǎn)品風(fēng)味特征的要求，金鉆麥芽特種麥芽應(yīng)運(yùn)而生。我們建有專業(yè)化制作精品特種麥芽的生產(chǎn)基地，按照世界聞名的比 利時(shí)城堡麥芽制作技術(shù)，采用溶解良好的優(yōu)質(zhì)澳麥麥芽，經(jīng)特殊工藝浸漬后 ，在獨(dú)家設(shè)計(jì)的溫控式炒爐流水線內(nèi)，分階段升溫，經(jīng)若干溫度段烤焙和反應(yīng)，產(chǎn)生所需的香味成分，最后根據(jù)不同品種色度，于不同溫度下炒制而成。制造技術(shù)經(jīng) 典獨(dú)到，麥芽品質(zhì)與眾不同。是修飾啤酒色香味、開發(fā)精釀新產(chǎn)品的專用麥芽。